一是開(kāi)展食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭治理，加大土地和水污染治理力度，嚴格農業(yè)投入品管理，嚴厲打擊使用禁用農獸藥、“瘦肉精”等違禁物質(zhì)的行為；二是深入
開(kāi)展嬰幼兒配方乳粉專(zhuān)項整治，嚴厲打擊非法添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑等行為；三是開(kāi)展畜禽屠宰和肉制品專(zhuān)項整治，依法嚴懲收購加工病死
畜禽、出售不合格肉制品等違法違規行為；四是開(kāi)展食用油安全綜合治理，深入推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理，嚴禁非法收購、運輸、加工餐廚廢棄油脂
等；五是開(kāi)展農村食品安全專(zhuān)項整治，重點(diǎn)整治農村地區和城鄉結合部的小作坊、小賣(mài)部、小超市、流動(dòng)攤販、批發(fā)市場(chǎng)等；六是開(kāi)展兒童食品、學(xué)校及周邊食品安
全專(zhuān)項整治，依法嚴厲查處校園周邊銷(xiāo)售低價(jià)劣質(zhì)食品，加強中小學(xué)生營(yíng)養餐和學(xué)生食堂規范管理；七是開(kāi)展超過(guò)保質(zhì)期食品、回收食品專(zhuān)項整治，規范對超過(guò)保質(zhì)
期食品和回收食品的處置，防止回流餐桌；八是開(kāi)展“非法添加”和“非法宣傳”問(wèn)題專(zhuān)項整治，完善《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》，加大監測抽檢力
度，鞏固和擴大保健食品打“四非”(非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營(yíng)、非法添加和非法宣傳)階段性成果；九是開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )食品交易和進(jìn)出口食品專(zhuān)項整治，嚴厲查處通過(guò)互聯(lián)
網(wǎng)銷(xiāo)售“三無(wú)”食品、不符合安全標準食品、未經(jīng)檢驗檢疫進(jìn)口食品等違法違規行為。公安機關(guān)將繼續保持高壓態(tài)勢，嚴懲食品安全領(lǐng)域各類(lèi)違法犯罪活動(dòng)。
在加強制度機制建設方面，做好《中華人民共和國食品安全法》等法律法規修訂和貫徹落實(shí)工作，推進(jìn)農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯、肉菜流通追溯、酒類(lèi)流通追溯、乳制 品安全追溯體系建設，完善食品質(zhì)量標識制度，加快食品安全標準清理整合工作。探索建立企業(yè)責任首負制、懲罰性賠償機制、責任強制保險制度等。在嬰幼兒配方 乳粉、白酒生產(chǎn)企業(yè)試點(diǎn)開(kāi)展“食品質(zhì)量安全授權”制度。建立統一的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者征信系統，探索通過(guò)實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“紅黑名單”制度促進(jìn)企業(yè)誠信自律 經(jīng)營(yíng)，落實(shí)食品安全違法行為有獎舉報制度，推動(dòng)食品安全社會(huì )共治。